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年轻人的野餐,人前精致人后狼狈_1

  • 文章来源:未知 / 作者:admin / 发布时间:2022-08-25
  • html模版年轻人的野餐,人前精致人后狼狈

    图片来源@视觉中国

    文|深燃,作者 | 邹帅,编辑 | 唐亚华

    春暖花开,适合野餐。

    家住江苏的梦沙回忆起上次野餐的情景,利来国际网w66,她提前几天就准备好野餐菜单,包括芝士烤饭团、菠菜厚蛋烧、焦糖饼干巴斯克、日式土豆泥三明治、蜂蜜黄油炸鸡。她前一天晚上做好了巴斯克蛋糕,野餐当天7点起床做慕斯层,出门买菜,回家忙活到中午才带上装备出发。“但是特别开心,已经在计划下一场了。”

    社交平台上,趁着好天气打卡了今春第一次野餐的年轻人不少。基础版的就是席地而坐,铺一张餐垫享受春光。高阶版的,有人玩出乡土主题野餐、卡通主题野餐、电影主题野餐等新花样。

    美照背后,也有啼笑皆非的经历,比如在海边野餐,连食物带餐布全被海浪卷走;三个人出去野餐,带了一大包零食,结果没人带餐垫,只好蹲着吃东西。最常见的,还是拍完照片之后发现蛋糕、披萨和饮料上都漂着一层灰尘,还有死去的小飞虫。

    这些都被写在野餐功课里。有人总结,为了拍出好看的照片,“种类要多,但每种的数量要少。”这样才能拍出精致体面的照片,不然看起来像是在草坪上摆了一场宴席。另外,久经沙场的野餐爱好者们也总结出拍完照片再开盖以防尘土和虫子、带上花露水防叮咬等实用性的意见。

    喜欢野餐,也因为它是一个经济实惠的休闲项目。简单的野餐,买上餐垫、餐篮等装备,再带上点吃喝,总计几百块钱;相对奢侈点的野餐,付个门票钱,带上点高阶装备,算下来也在千元左右。最重要的是,野餐人多,花销也可以AA。一位野餐爱好者算了笔账,AA制下来,“价格就跟在饭店吃了顿饭一样,每人一两百元。”

    为了放松、为了出片、为了和朋友相聚,野餐的季节总归是到来了。年轻人的野餐,都长什么样?

    拼装备:鲜花、气球、沙发,装备越多越“狼狈”

    年轻人的野餐,标配是一块红白相间的格子餐布、一个藤编的野餐篮、一束鲜花、一簇气球、英文报纸、泡泡机,加上色彩丰富的披萨、蛋糕、草莓、三明治、炸鸡等食物。小红书上关于野餐的必备物清单也大多相似。所以才会有不少人发出疑问:一定要这样搭配才叫野餐吗?大家拍出来的照片岂不是都一个样子?

    受访者供图

    “这么搭配是有原因的。”野餐爱好者絮絮告诉深燃,可以从两个维度解释野餐的“雷同性”。一是审美维度,因为草地是绿色,与之反差的颜色肯定是以红、黄、橙为代表的暖色调,所以餐布一定要选择暖色,这样才会和草坪形成反差,才能拍出效果。“野餐垫决定了整个野餐氛围的基调,如果想走小清新路线,就选亮色,也可以选乳白色的亚麻、编织材质的餐垫,走森系复古风格。”

    餐篮、鲜花、气球等物品在审美维度上的重要性自不必说,食物的选择上也有门道。絮絮解释,按上面同样的思路,食物也要以暖色系为主,辅以绿色等元素。“总之就是要提升整个画面的鲜明度和饱和度,调色的时候拉高参数就可以。不能摆一堆白色的饺子、黑色的寿司、红色的鸭货,这样看着灰蒙蒙的,怎么调都不会变亮的。”絮絮还会带上酒,“酒瓶的设计都很好看,摆放的时候也比较有主次,酒、蛋糕、鲜花和气球为主,次就是其他的小食物。”

    二是实用维度。絮絮比较青睐红白格的餐垫,理由是“黄色招虫子。”炸鸡、披萨、蛋糕等食物,不仅拍出来好看,而且也相对好携带。“我看到过有人带自热锅,还有汤汤水水的东西,确实充饥,但是很容易洒,不实用。”她总结:干性食物、甜辣中和、垃圾整齐的食物是首选。“垃圾整齐指的是,吃完炸鸡翅的垃圾是一整块骨头,但是吃完瓜子的垃圾却是一堆壳子,都不用风吹,走几步路就散了,不便清理。”

    以上仅仅是初级装备,而且在电商平台常见有打包销售的套餐出售,两三百元即可购入一套含餐篮、餐布、餐具等在内的全套用品。东西都差不多,区别在于每个人的审美不同,以及对细节的把控也不同。“比如野餐布这个点,我见到过有人还专门带了胶带固定四角,还有人买的大小也比较适中。”絮絮说,照着网上给的野餐清单买没错,但可能会出现意外情况,“蛋糕非常容易化,要尽快拍完照吃掉。”

    进阶版的装备远远不止这些。北京的潘潘在计划下一次野餐,她购入了最近野餐美照里经常出现的充气沙发。淘宝上,充气沙发的价格在40元左右,关键词都带上了“野餐好伴侣”“便携式”“免打气”等。

    充气沙发 来源@小红书

    据商家介绍,材质为塑料的充气沙发无需气泵,只要迎风小跑,沙发就能因兜风而膨胀起来。网友们讨论,听起来很简单,其实这里有两个限制条件。

    先是迎风跑的尴尬。到达野餐地之后,人要在众目睽睽之下先跑起来,把手里一米八的沙发充满气,再抱着这个庞然大物回到自己的位置,有人表示“跑得我都快岔气了。”再来,不少网友分享,这个充气沙发对于风力有一定要求,没风的天气不好用,还有人“没卷牢,坐一会儿就漏气了,坐在上面其实就是坐地上。”

    95后小鱼告诉深燃,野餐的装备一旦多起来,“尴尬也会多起来。”她曾在一个夏天和朋友一起去野餐。他们的装备更高级,主角是一张1米长的木桌子和两把棕色漆木椅子。

    小鱼说,“高级感野餐”的背后,是“搬家式的狼狈”。小鱼和朋友是驱车前往目的地,但由于桌椅体积庞大,只好让一个朋友开车载着所有道具,剩下的人打车过去。“我们玩到晚上,回去的时候也是这样,我们打车的人从山上往下走了10多分钟才打到车。”

    回想起那次野餐,小鱼还是感到很快乐。“不过下次再去的话,还是尽量轻便一些吧,省得玩得开心,来回狼狈,落差太大。”

    絮絮也认为,不像露营,“野餐是一个可以在城市公园进行的项目,走的时候也轻轻松松的,带上太多装备可能会比较拥挤,而且一旦带上天幕、桌椅,在公园里就格格不入了。”这也是她更喜欢野餐的原因,“露营要花的时间、金钱、心思都更多,野餐我可以当天一拍脑门就出发。”

    拼地点:草坪野餐太普通,水上野餐才出片

    年轻人在野餐地点上的想象力也很丰富。最常见的野餐地点是公园,以市区内的为主,如北京的朝阳公园、奥林匹克森林公园、星河湾生态公园等等。

    进阶版的场地,是专门的野餐营地,面积比公园大,而且野餐和露营之间常常混淆。絮絮去过一个樱花园,“那里专门有一大片绿地是给游客野餐的,但是因为比公园大,不至于人挤人,所以会出现左面是帐篷,右边是野餐垫的情况。好在野餐之外,有很多空地可以玩耍。”

    以北京的野餐营地、庄园为例,免费的不少,收门票的场地,价格大多在20元-100元之间,如需搭帐篷、停车,收费高一些,以200元为平均线。

    公园也好,野餐营地也罢,据众多网友分享,野餐本质上还是在户外吃东西,而且是在草坪上吃东西。梦沙讲述,“我想象的草坪应该是绿油油一大片的,结果去了看见,有很多草都枯了。还有很多小虫子和杂草,一边吃一边赶虫子。我们吃东西都是拿出来一个就马上盖上盖子。”

    野餐也是个“看天吃饭”的事情。春天和秋天,气温适宜但容易起风,尘沙刮得人睁不开眼睛,蛋糕披萨寿司上也蒙上一层灰。夏天,天气太热,风小好出片,但蛋糕易化、蚊虫太多,拍完照只能赶快打道回府。“野餐,最体面的只有拍照那一刻。”小鱼说。

    陆地之外,年轻人正在开辟“水上野餐”。北京的清夕刚刚和朋友一起在朝阳公园进行了一次船上野餐。为了这次完美的野餐,她做了不少功课。

    第一件事是“天时”。清夕最开始想去北海公园,但小红书的笔记告诉她,北海公园划船要排队很久,而且对于风力的管控也很严格,“据说四级风以上就停船了。”清夕怕扑空,提前一周查看周末的天气预报,“周六去还是周日去,我纠结到最后一刻。”她说,周六的气温比周日高,而且是“晴”,周日是“阴”。“我看到周一气温更低,而且预告说有雨,我推测周日会起风,所以最后定了周六去。”

    第二件事是“地利”。朝阳公园、什刹海、北海公园是北京划船的热门选择。据网友测评,北海公园风景更好,坐在船上可以遥望著名的白塔。朝阳公园空间大、门票免费,划船的水域也足够宽敞,缺点就是地处商圈附近,没有亲近大自然的感觉。什刹海能划到天黑,缺点就是供划船的水域比较小。提到选择公园,潘潘笑言:“我们太衰了。”她和朋友中午左右出发,打车大包小裹地到达北海公园,结果发现停船了。她们旋即打车转战什刹海,但水域太小,人也很多。最后她们一点多终于上了朝阳公园的船。“我们都快饿疯了。”

    清夕不敢赌北海公园,忍痛放弃,转战朝阳公园。“排队五分钟就上船了,押金300元,我们租的船一小时180元,是平均价格。”

    潘潘和清夕回忆起船上野餐的经历,都感叹那是一次惬意自在的“城市郊游”。另外,两个人也都有哭笑不得的尴尬故事。清夕带了两台相机,“结果上了船我连手机都不敢掏出来。”

    她解释,小红书上的船上野餐美照看起来都很从容,女孩的头发被风吹起,笑容明媚,桌上甚至还有高脚杯,“看起来特别优雅。”实际上,清夕和朋友二人上船,必须一前一后配重,才能稳住船,如果在船上肆意行动,船就会大幅摆动。“我们都没带很多吃的,只有两个小蛋糕和一杯咖啡,我摆桌的时候还是心惊胆战,也没管那么多,像完成任务一样赶紧拍照。”

    而且,驾驶游船并不丝滑。“要是想转弯,得提前30秒开始狂打方向盘。”清夕说,最尴尬的就是和其他船只撞上的时候,“两拨人对视,脸上都带着礼貌的笑容,打方向盘的手转得像风火轮。感觉大家心里都急死了想快速离开,但这个船慢悠悠地就是不动。”

    另外,潘潘和清夕都表示,船上野餐最大的问题就是卫生。“我第一个幻灭的时刻就是低头看见了船里的脏水、烟头,刚上去我的衣服就脏了。”清夕全程惦记着地上的秽物。潘潘也说,“我们那艘船上居然还有两个垃圾袋,是银色的保温袋。我朋友调侃说可以做拍照时用的反光板。最后我们用那个袋子装了自己的垃圾带下船了。”

    “好在最后出片效果倒还是不错。”潘潘和清夕坦言,抛开这些问题不谈,船上野餐还挺舒适的。“我们把带的东西都吃完了,微风习习,在湖面上待了3个小时才走。”满意之余,潘潘也说,遗憾的是没选到最适合的公园,因为朝阳公园地处闹市,“没有从繁忙的城市生活中抽离的感觉。”

    潘潘的船上野餐 来源@受访者供图

    “狼狈和出片不冲突,而且还是必须共存的。”小鱼笑言,即便地点的选择不甚理想,装备又太过繁重,但是基本上野餐都能拍出好看的照片,“这也是野餐照片的饱和度都那么高的原因,即使草不够绿、环境不够好,也能用调色来拯救。”

    拼玩法:电影主题、搞笑路线、土味搭配,就怕你想不到

    野餐的内核,就是在户外吃饭。不过,很多年轻人把这个简单的事情玩出了主题。

    小鱼介绍,他们那次其实是“电影感野餐”。“我们参考了侯麦的电影《双姝奇缘》的布景,打造了一个森林野餐的概念。”她说,千篇一律的野餐布景没什么新意,而且一片一片的野餐布铺在地上,“像是把工位搬到草地上了。”

    为了与众不同,小鱼和朋友们另辟蹊径,扭转思路,“别人是草坪,我们就是森林。别人是席地,我们就坐在椅子上。别人用格子餐布,我们就用白色。”《双姝奇缘》中,两个女孩身着红衣坐在长桌前的画面让他们印象深刻,于是他们在出发前也定下了Dress Code(着装要求),统一穿白色。“那天,我们四个人穿了白色的背带裤、连衣裙、衬衫,差异性够了,颜色又统一。我们找了一个树丛,架了一台三脚架记录下布置的过程,拍了很多照片。那天我朋友圈的点赞量出奇地高,现在想想还是觉得很满足。”

    小鱼的电影感野餐 来源@受访者供图

    梦沙计划最近去西太湖玩一个HelloKitty主题野餐。为此,她采购了HelloKitty的便当盒,打算自己做好带去野餐。“其他的搭配就是以粉色为主,带的花束我也选好了,也是粉色的洋牡丹。”梦沙觉得,比起上次在家附近的公园野餐,西太湖更好发挥,“这次打算早点去,抢个湖边的位置,还可以放风筝。”

    小红书上有网友分享,3月份刚刚和闺蜜一起搞了一个“奇奇蒂蒂”(迪士尼IP,一对花栗鼠兄弟)主题野餐。她介绍,野餐帐篷、野餐垫、风筝、背包都印有“奇奇蒂蒂”,餐垫也选择了漫画图案,整体搭配是浅色系,两个人也穿上了粉色的JK服,带上野餐篮、红酒杯、泡泡机,在植物园的樱花树下享受春天。

    浪漫的主题之外,还有人走“搞笑路线”。一位网友分享,自己和朋友们在农场水库附近野餐,主题是“乡土风”。他们从市场买来施工用的红白蓝彩条布,自己裁剪,做了天幕和野餐垫,包上桌椅和音响,甚至还做了一个手提包。“出发前一晚,三四个伙伴做了几个小时才完成。”主题色就是红白蓝,此外他们还带上奶奶辈常用的暖壶、花瓷碗盘,打眼一看就是“简易版的工地野餐”。

    来源 / 小红书博主@陆河 花派

    波西米亚主题野餐、旗袍主题野餐、汉服主题野餐也是年轻人常玩的创意。疫情期间,封校的大学生们也苦中作乐,来到学校操场,席地而坐,三五好友聊聊天。一位大学生分享,封校的时候她和朋友们带上气球、食物,还支上了等人高的庆生条幅,倚着学校操场的一棵大树度过了自己的生日。

    远离尘嚣、玩出创意、表达自我,年轻人的野餐是从忙碌的城市生活中抽离出来,找到离大自然最近的地方,暂时放下杂乱的思绪,获得片刻宁静的解压方式。“出片就很解压了,天气好能吹吹风就更快乐了。”清夕感叹道。

    几位爱好者都说,野餐时出片很重要。带上繁重的装备,用心设计主题,看起来麻烦,也有狼狈的情况,在外人眼里看来是花钱遭罪,又太过形式主义。但对于年轻人来说,野餐本身,以及野餐时拍出好看的照片,都是解压的方式。

    广州的布布也享受这种解压方式,她还是一个人去野餐。她对深燃讲述,从今年广州花季开始到现在,她已经自己在江边野餐三四次了。“基本都是周末去,我会带着野餐垫和零食,有一次还带了三脚架给自己拍照。”说起一个人野餐这件事,布布身边常有朋友会问她“不会尴尬吗?”

    布布承认,其实在拍照摆Pose的时候会有一些尴尬,一个人放不开,“还有刚去的时候,一个人背着大包,有一点滑稽。”其他时候,她都是找一个相对僻静的地方,享受属于自己的时光。“一个人野餐的专注力很高。有一次我带上了搁置很久的《人间失格》,坐在树下读完了。”

    和深燃的对话中,布布也是一个人坐在江边放空。“我坐在树下,前面视野很开阔。左边有小朋友在踢球、玩蒙眼杀、玩飞盘。我正前方有一条跑道,三三两两的人趁着下午最后的阳光在慢跑。江堤旁有人在散步,不时还有电动车经过。”布布觉得,此刻安静极了。

    *应受访者要求,梦沙、絮絮、小鱼、潘潘、清夕、布布为化名。